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2025년 '동신명가' 에서
'평안면옥'으로

2025년부터 처음 평안냉면을 내왔던 마음으로
"평안면옥"이라는 이름으로 다시 시작합니다.

동신명가가 3代 평양냉면 전문점 '평안면옥'으로 새롭게 태어났습니다.

1964년, 6.25 피난지였던 대전을 거쳐 동두천에 정착한
평안북도 정주 출신 실향민 부부가 생계를 위해 문을 연 '평안냉면'이
이제는 3대째 이어가는 정통 평양냉면 전문점 '평안면옥'으로
새로운 시작을 알립니다.

고향의 방식 그대로 국수틀에 무시로 내려 먹던 고향의 냉면과
황해도 사리원 출신 안주인의 빼어난 손맛으로 곧 실향민들의 사랑방이 되었습니다.
이후 서울 강동구청 앞과 암사동, 서초역으로 자리를 옮겨가면서 변함없는 맛을 지켜왔습니다.

지금의 '평안면옥'은 맷돌 제분기로 직접 제분한 신선한 메밀면과
한우 양지로 우려낸 맑고 깊은 육수.
그리고 당일 빚어내고 있는 수제 '보따리만두', 정갈한 수육과 함께
60여 년의 전통과 차별화된 맛을 동시에 경험하실 수 있는 공간입니다.

어렵던 시절 호구지책으로 시작된 냉면집이
이제는 3대를 이어 고객의 추억과 시간을 담는 가업이 되었습니다.

변함없는 정성과 손맛으로, 평안면옥이 손님을 맞이하겠습니다.
여러분의 따뜻한 성원 부탁드립니다.

평안면옥 3代 업주 올림

Since 1964

60년간 어머니의 마음을 담아온 맛과 정성을 바탕으로
3대를 이어 4대까지 한결같은 마음으로 이어 나가겠습니다.

자모지심[慈母之心]

6.25 피난지 대전을 거쳐 1964년 동두천에 정착한
평안북도 정주 출신 실향민 부부는 먹고 살려고
'평안냉면' 집을 열고 고향 집에서 국수틀에 무시로 내려 먹던 국수(냉면)를
말아내기 시작했습니다.

황해도 사리원 출신 안주인의 음식솜씨가 좋아 많은 실향민들이 모여 살던
이곳에서 곧 이북 사투리로 왁자지껄한 동네 사랑방이 되었으며
차츰 소문이 나 문전성시를 이뤘습니다.

해마다 돌던 콜레라나 장티푸스 같은 전염병 때문에
방역당국에서는 냉면이나 날음식을 먹지 말라고
시민들을 계도하는 바람에 갈비구이와 전골 같은 더운 음식을 메뉴에 추가하게 되었으며
지금까지 평양냉면과 떡갈비, 만두는 손님들께 많은 사랑을 받고 있습니다.


2대 업주는 1986년 업장을 서울로 옮겨 강동구청(성내동) 앞과
암사동(2001년)을 거쳐갔으며 코로나 격랑을 견디려고 업장 규모를 줄이면서
2021년 8월, 35년간 정들었던 강동 시대를 마감하고
서초역(교대)근처에 새로운 둥지를 틀었습니다.
아울러 상암DMC에서 2014년 말부터 분점을 운영 중인
3대 업주에게 가업을 대물림할 준비도 하고 있습니다.

어렵던 시절, 호구지책으로 시작한 냉면집이
이제는 3대에 걸쳐 이어지는 가업으로 성장했습니다.

평안면옥은 대를 물려가며 손님들께 사랑받을 수 있도록 정성을 다하겠습니다.
변함없는 사랑과 성원을 부탁드립니다.

pyoungan-myeonok

평안면옥의 특별함

오랜세월 사람을 위로하는 맛있는 음식을 만들겠다는 집념으로
앞으로도 더욱더 열심히 나아가겠습니다.